Coffee Paso ajándékcsomag VIII.

Paso El Palo de Mayo (Nicaragua) - kézműves babkávé (250g)

Klasszikus olasz ízjegyek, mégis a lágy, selymes aromák. Ez a kávé erősebb, testesebb, de alacsonyabb savassággal rendelkezik. Ízében a csokoládé, mogyoró, trópusi gyümölcsök mellett egy csepp virágosságot és a nektár édességét is megtapasztalhatod.

A Palo de Mayo vagy más néven Maypole egy érzéki mozdulatokkal gazdagon fűszerezett afro-karibi tánc, mely Nicaragua nemzeti tánca. Az azonos nevű a májusfa ünnephez kapcsolódik, amely üdvözli az esőt, a termelést, az új életet. A helyiek az európai szalagos oszloptáncot ötvözték a nyugat-afrikai vallás elemeivel és szellemi megszállottságával.

Paso Eskista (Ethiopia Sidamo) - kézműves babkávé (250g)

Felsejlenek benne az őszibarack és a sárgabarack ízjegyei, enyhe citrusossággal, és virágos tónusokkal. Kiemelkedően magas savtartalom, mely kiemeli a jázmin és a tulipán bódító jegyeit.

Az Eskista vagy más néven a „Vállak tánca” egy rendkívül összetett és kifejező mozgásforma, mely Afrika szarváról, alapvetően Etiópiából származik. Fő elemei a vállak, lapockák és a mellkas gördítését, csavarását és rázását, a fej és a nyak ütemes emelgetését jelentik. Szimbolikája a kígyók mozgását utánozza – ahogy a mamba kígyó tekereg és táncol a kígyóbűvölő zenéjére. Tradicionális etióp táncnak számít, de látványos elemei számos modern popzenei irányzatot kísérő színpadi táncba is beépültek.

Paso Salsa (Cuba Altura Lavado) - kézműves babkávé (250g)

Ez a kávé mesés ízélmény minden kávé imádónak, hiszen a fűszeres, telt aromája a kubai szivarra emlékeztet, melynek hosszan tartó utóíze legendás! Rendkívül alacsony savtartalom, gazdag ízvilág.

A Salsa jelentése fűszeres és forró. A Salsatánc és zene is stílusok buja kavalkádja, csakúgy, mint ahogyan a latin-amerikai országokban ismert salsaszósz az ízek harmóniája. Ezt a kubai eredetű táncot a helyi vallási rituálék során megélt ösztönös, „elvek nélküli” mozgásformákból alkották meg, meglepő módon New Yorkban profi táncosok és koreográfusok segítségével. A salsát mára az egész latin-amerikai régió táncolja Kolumbiától kezdve Puerto Ricoig.

Paso Samba (Brazil Santos) - kézműves babkávé (250g)

Enyhén édeskés, bársonyos, ámde kevésbé savas, határozott aromákban gazdag kávé, melyben a csokoládé és a kakaó ízjegyei dominálnak, tejjel készítve pedig kiérződik a mogyoró határozott aromája.

A Samba vagy magyarosan szamba afrikai eredetű, ősi népi tánc, amely a rabszolgákkal jutott el Brazíliába. Szaggatott, rövid mozdulatai táncdárma-szerűen a megbilincselt rabszolgák mozgását jelképezik. Zeneiségében rendkívüli jelentősége van az eltolt hangsúlyoknak, vagyis a szinkópának. Mára Brazília egyik legfontosabb kulturális jelenségének és az ország szimbólumainak tekintik. A karneválok elengedhetetlen kelléke a szamba ritmusa, mely a világszerte ismert riói karneválban csúcsosodik ki.

Paso Walzer (Medium Blend) - kézműves babkávé (250g)

Ennek az 50% arabica és 50% robusta keveréknek legfőbb ízjegyei közé tartoznak a csokoládé, a gyümölcsösség és a dió.

A Walzer vagyis a Keringő gyorsan folyó, temperamentumos, szárnyaló és lendületes európai társastánc, mely eredete a középköri német trubadúrköltőkig, a minnesängerekig nyúlik vissza. A természet, a szerelem és az erotika témáit romantikusan kibontó lovagi dalokat kísérték forogva lépkedő táncokkal. A bécsi keringő során a klasszikus balett-technika segítségével teljes fordulatokat lejtenek.

CANDACE ROSE RARDON útikönyvszerző, illusztrátor és lelkes kávéfogyasztó. Az elmúlt évtizedben több mint ötven országban ismerkedett meg a kávézás izgalmas hagyományaival.

Kávészem étcsokoládéval és kardamommal 100g

Összetevők: Étcsokoládé (kakaómassza, kakaóvaj, cukor, emulgeálószer: szójalecitin, természetes vanília, a csokoládé kakaó szárazanyag tartalma: 55%), francia pörkölésű arabica kávészem, kardamom. Fenyező anyag: sellak (E904).

Allergének: szója.

Kávészem tejcsokoládéval és kávépúderrel 100g

Összetevők: Tejcsokoládé (kakaómassza, kakaóvaj, cukor, tejpor, emulgeálószer: szójalecitin, természetes vanília, kakaó szárazanyag tartalom: 35%), francia pörkölésű arabica kávészem és por

Allergének: szója, tejpor.